V případě, že stoupá poptávka, stoupá také nabídka. To je jistě jasné každému z nás. Jenže vybrat mezi velkým množstvím kráječů a dalších potřeb do domácí kuchyně, potravin či restaurace, dá někdy zabrat. Pokud tedy chcete mít plátky uzenin precizně nakrájené, máme pro vás inspiraci na dva elektrické kráječe, které jsou vhodné jako profi přístroje do restaurací, ale i potravin.
Berkel Futura Cured Meat XL
Elektrický kráječ Berkel Futura Cured Meat XL je navržen tak, aby pomohl uspokojil potřeby profesionálů a precizně odvedl svou práci. Design tohoto stroje je působivý a ozvláštní každou kuchyni. A nejen to, design, rozvržení a propracování zajistí efektivitu, spolehlivost, ale také stabilitu. K tomu taktéž patří standardní bezpečnost a jednoduché čištění.
Co se týče technických parametrů, tento stroj disponuje 360 milimetrovým kotoučem, prostornými mezerami, které umožňují rychlé a jednoduché čištění. Kráječ také zajistí minimalizaci vzniku odpadu. Napětí Berkelu je 230V, průměr nože 360mm, příkon 0,550 kW a šířka plátků 0-17 milimetrů.
Berkel Domina SLG350
Výkonný kráječ uzenin Berkel Domina je vytvořen tak, aby sloužil na profesionální úrovni, a to skoro nepřetržitě. Za oblým a působivým designem se schovává stroj pro ty, kteří dělají neradi kompromisy. Často jej využívají profesionálové ve velkých restauracích, potravinách či jiných provozovnách. Takže, co se týče výkonu, budete velice spokojeni. Disponuje také bezpečnostním standardem a snadným čištěním. Navíc s nim ušetříte mnoho energie, času, ale i práce.
A jaké nám stroj nabízí technické parametry? Řemenový převod, nastavitelnou šířku řezu – 0-14 milimetrů, průměr nože je 350mm, napětí 230V, příkon 0,300 – 0,350 kW. Celková hmotnost stroje je 44 kg.
